豆苗嫩鸡
美味的高山豆苗，鲜嫩脆口，无论是清炒或水煮，都是非常的美味；ㄧ般常用来炒虾仁，但是其实用鸡胸肉也是很不错的喔～低卡健康又好吃喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆苗洗净，用手摘成适当长度，浸泡在水里；
- 第二步：
鸡胸肉切块加入腌料；蒜头去皮切片；
- 第三步：
将鸡胸肉与腌料抓匀；
- 第四步：
炒锅倒入适当的油烧热后，放入鸡胸肉煎到两面上色；
- 第五步：
放入蒜片炒香；
- 第六步：
放入豆苗，并加入盐；
- 第七步：
拌炒；
- 第八步：
加少许水略炒后，盖上锅盖略焖1分钟即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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