葱爆沙茶牛
香气十足很下饭
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
有些照片没拍到见谅 第一步骤 先把牛肉洗干净沥干 - 第二步:
葱切段蒜切丁备用 - 第三步:
《最重要》腌製牛肉调味 米酒一汤匙 酱油一汤匙 沙茶酱一汤匙 少许胡椒粉 放入沥干的牛肉里抓匀「静置10分钟」 - 第四步:
静置10分钟后 开中火下一点油开始拌炒静置后的牛肉 ((稍微变色半熟即可捞起备用)) - 第五步:
把先前洗净的配料 葱·蒜·辣椒(小火下锅炒出香气) 接着把半熟备用的牛肉大火下锅淋上一汤匙酱油拌炒(15秒左右)不然会太老就不好吃了唷! - 第六步:
最后好吃的葱爆沙茶牛就完成了 是不是很简单呢? 喜欢的话一起分享自己亲手做的美味佳餚吧!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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