九层塔蛋酒

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 2~3个鸡蛋
  2. 一大把九层塔
  3. 300c.c米酒
  4. 适量麻油
  5. 一小把枸杞
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    九层塔切碎
    九层塔蛋酒的加工步骤
  2. 第二步:
    打入两颗鸡蛋 可加入少许开水比较好搅拌均匀
    九层塔蛋酒的加工步骤
  3. 第三步:
    冷锅内倒入麻油,稍微热锅一下就可以把九层塔蛋液加入 两面煎到蛋液凝固后就可以沿着锅边加入米酒 煮至米酒滚了就可以了,怕酒味太重可以加一点白开水再滚一下 再加一点枸杞就完成啰😀
    九层塔蛋酒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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