松露滑蛋虾仁

滑嫩炒蛋搭配爽口虾仁,简单假日早餐轻鬆完成~
icook 2007 阅读

材料单

  1. 2颗蛋
  2. 1大匙鲜奶或过滤水
  3. 1小匙松露酱
  4. 适量米酒
  5. 适量盐
  6. 数尾虾仁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋、鲜奶、松露酱混合均匀。
    松露滑蛋虾仁的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,放入虾仁,加一点点米酒、盐,煎到9分熟,取出,放入蛋液混合均匀。
    松露滑蛋虾仁的加工步骤
  3. 第三步:
    再倒入锅中,拌炒至蛋液凝固,关火。
    松露滑蛋虾仁的加工步骤
  4. 第四步:
    用锅子余温加热至全熟。
    松露滑蛋虾仁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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