蒜泥白肉
某天下午梦到了蒜泥白肉，于是便成就了这道简单美味的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
[调酱料]将蒜头打碎，愈岁愈好，最好可以弄成泥，加入酱油膏、水、砂糖、香油，全部拌匀即可。 - 第二步：
水加入米酒和姜片，水滚后下五花肉，川烫熟就好了，不要煮过久会老。 - 第三步：
肉捞起可放入冷水或冰水冰镇一下捞起淋上酱料，洒上葱花就大功告成啦!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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