皎白笋炒虾仁
皎白笋盛产季节，买太多～要快快消灭它
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
萝卜、皎白笋切片 虾子去壳、开背～也可以不用开背
- 第二步：
起油锅爆香蒜片
- 第三步：
放红萝卜炒至变色
- 第四步：
放皎白笋，边炒边呛水，盖锅闷个3-4分钟
- 第五步：
放虾仁
- 第六步：
炒熟～加点盐调味
- 第七步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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