【吴双の爱妻便当】-猫咪咖喱

这道咖喱是用剩菜料理做的,即使是剩菜,也要吃得很可爱^^ 这边的咖喱我都是熬一大锅然后分装,这样可以将低成本 爱妻便当
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材料单

  1. 数片,不到一元红萝卜花(一颗10元可压出几十朵)
  2. 3朵花椰菜(一大朵约10元)
  3. 6根香菜梗(要来的,装饰用0元)
  4. 1朵洋菇(约20朵)48元
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先介绍一下我的特製咖哩作法,我的咖哩放很多蔬菜水果,因为要给老公和宝宝都吃的健康,如果但做一份,成本会太高,所以我都一次煮大量的,蔬菜还是会有时价的不同,这里的买假是以做便当,当时的时价计算^^咖哩材料有:红萝卜1根,洋葱一颗,苹果一颗,马铃薯一颗,无盐奶油(有盐也可以),蔬菜随各人喜好,咖哩粉一大匙,日式咖哩块一盒,香料(我个人爱添加香料)牛奶一杯
  2. 第二步:
    红萝卜,洋葱打成末,马铃薯切丁奶油入锅融化后,丢入红萝卜和洋葱炒香,加入咖哩粉继续拌炒
  3. 第三步:
    依照比例加热高汤或水,再加入切碎的咖哩块,转小伙搅拌至融化,加入马铃薯
  4. 第四步:
    酱汁滚了之后加入香料,苹果泥,牛奶伴匀提香
  5. 第五步:
    猫咪饭捏好,用火腿做表情,用香菜梗做鬍鬚,倒入咖哩,便完成^^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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