万圣节便当＊古露露（・∀・）

步骤

1. 第一步：
   杏鲍菇切厚片洗净沥干，加入腌料然后备用。（杏鲍菇最好选大一点、切厚一点，芝麻味才不会太抢戏）
2. 第二步：
   大部分市售的莲子都是处理过的可直接煮，若要泡水记得不要泡冷水，也不要用冷水煮，依照莲子种类做适当处理，我是没泡水，直接丢入滚水中煮约半小时软的。
3. 第三步：
   料理芦笋，芦笋洗净后斜切（尾部约１／３部分的硬皮削掉），放入滚水中煮一下（汆、川烫）捞出。
4. 第四步：
   油锅可以用花椒、辣椒或姜片来爆香，爆香后丢入[炒芦笋]与[炒芦笋调味]，炒熟就完成诺。
5. 第五步：
   腌过的杏鲍菇沾一层面粉→沾蛋液→沾白芝麻。
6. 第六步：
   处理好的[芝麻炸杏鲍菇]放入油锅中１４０度炸至表面金黄即可。（１４０度中温，以面糊或叶子丢入沉一下后马上浮起冒泡的状态）
7. 第七步：
   海苔剪出骷髅和南瓜脸，分别贴在两种颜色的饭球上，最后盛装便当就ＯＫ了！（无味付的海苔比较好剪 ♥）