影音示范免开火免冰淇淋机 做出香草冰淇淋
冰淇淋的基本做法就是把浓的奶类液体急速冷冻，变成大人小孩都爱的甜点. 传统冰淇淋是用英式蛋奶酱来製作 ,需运用到蛋黄及开火加热.改用打发鲜奶油加炼乳,完全不用开火,就能仿製出市售冰淇淋的味道！非常适合没有冰淇淋机又忙碌的煮夫煮妇. FB粉丝专页～
冰
冰沙、冰棒、奶昔等等的冰品，在热到让人快融化的夏天里，无疑是一大救星！自己动手做夏日消暑圣品，不仅不用担心卫生问题，更没有添加物的负担！
怀念的古早味【草湖芋头冰砖】
童年牌【草湖芋头冰砖】 太疯狂惹，整个冷冻库已被冰棍占满。。。。 我发誓✋ 这是冷冻清空前最后一味😭 朋友前几天跟着大厨做，她说就是吃【芋泥结冰】这样，口感就是芋泥，不是冰砖。。。。😂 你们试试看我用的比例。。 绝对是Q滑顺口。。。
【肉桂打喷嚏】蜜甜桃低脂冰淇淋
这阵子逛到市场看见水果中小小的的甜桃好便宜喔(6、7颗才30元)， 顺手做了市面上少有可爱、粉红色 的粉红甜桃冰淇淋， 刚买回家最好放个几天， 更熟变软时再来製作会更甜、 更香没有一般冰淇淋有的鲜奶油， 所有热量更低，特有的天然粉红色、 甜滋滋的果肉好口感，真的让人一口接一口…
冬瓜糖柠檬剉冰/素食
终于回到温暖的家了，老爷一回家就说他要吃挫冰，今天的创意是他想的喔！厉害吧 平常冬瓜糖他都会加在现泡咖啡或现泡茶，味道很不错～ 今天突然说要吃这味，我就给他创意出来了，天啊～真的好好吃喔!一点都不夸张，酸酸甜甜还吃的到柠檬和冬瓜的碎块实在太棒! 这个冬瓜糖是一位师姑传承父亲的传统手工做法，还吃的到冬瓜的原料，是我们吃过也放心的食材喔^_^
【肉桂打喷嚏】冰淇淋搓搓乐
夏天到了，就是芒果盛产的季节多汁又甜， 浓郁的香气老远就闻的到， 再搭配百香果的甜酸味… 只能自己做的水果冰淇淋，芒果味纯到爆啦… 除了使用冰淇淋机之外， 使用网路另一个方法， 密封袋搓揉法！ 这个方法的好处~ 不需要用汤匙或打蛋器用力刮， 只要用双手左搓右揉就好，完全没有死角， 各个角度的冰都搓揉的到， 效果也是出奇的好！ 有兴趣可以试看看喔…
