迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶

好不容易又捱了两年盼到了暑假可以回台当公主的日子,偏偏近来又有了手摇饮品店茶叶农药含量超标的新闻,看来还是自立自强自己製作。咖啡、香蕉、枫糖是我爱的组合之一,製作成咖啡燕麦奶,再搭配上自製的咖啡冻及椰果,就变成萝小姐的健康手摇饮料~双Q咖啡燕麦奶。想要健康的迎接夏天就喝自製的手摇饮吧!
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材料单

  1. 1根熟香蕉
  2. 400cc鲜奶
  3. 3大匙燕麦
  4. 少许(可省)香草粉
  5. 2-3小匙大卫杜夫义式57咖啡粉
  6. 1大匙枫糖浆
  7. 适量椰果
  8. 250cc[咖啡冻]水
  9. 2小匙[咖啡冻]大卫杜夫香醇咖啡粉
  10. 1大匙[咖啡冻]白砂糖
  11. 15g[咖啡冻]蒟篛粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    製作咖啡冻:将咖啡粉加入90度c的热水中搅拌拌匀
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  2. 第二步:
    製作咖啡冻:接着加入砂糖及蒟篛粉搅拌均匀,加热到煮沸后约一分钟
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  3. 第三步:
    製作咖啡冻:接着把咖啡液倒入方形的玻璃皿中,放凉后放冷藏至凝固
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  4. 第四步:
    製作咖啡冻:将已结块的咖啡冻取出切成小丁状备用
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  5. 第五步:
    将鲜奶倒入果汁机中,加入燕麦
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入咖啡粉、切小块的香蕉、及香草粉、枫糖浆,高速打1-2分钟即可倒入玻璃杯中
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤
  7. 第七步:
    食用前,加入适量冰块、椰果及自製的咖啡冻即完成
    迎接夏天自製健康手摇饮~双Q咖啡燕麦奶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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详细食谱请见:
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