芋头花生冰砖
炎热夏天，用芋头与花生做出最原味的冰砖，自制无添加，食用更安心。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头冰砖： 芋头蒸熟切成小块，再加入水，稍微打匀，再加入糖、太白粉，全部打成泥，再倒入锅中，以小火煮至浓稠状。
- 第二步：
倒入模具容器中，盖上蜂蜡布，冷冻3小时至凝固。
- 第三步：
花生冰砖：准备一汤锅装500克的水，先加热至会冒烟的状态，再加入花生酱、糖，搅拌至融化，再加入玉米粉，拌至浓稠。
- 第四步：
把刚刚凝固的芋头冰砖取出，倒上花生泥，均匀铺平，再盖上蜂蜡布，冷冻2小时至凝固即完成。
- 第五步：
食用时切成适当大小即可，也可上下加一片饼干，做成饼干冰哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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