天使巧克力香蕉冰棒 [影片示范]

最近香蕉盛产,吃不完的香蕉可以做成脆皮巧克力雪糕,在炎炎夏日一边玩,一边吃着天然的冰棒,有趣美味又健康呢! 看示范影片(请选择HD画质):
icook 3114 阅读

材料单

  1. 4条熟香蕉
  2. 30g白巧克力
  3. 80g黑巧克力
  4. 30g杏仁果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将杏仁果切碎备用
  2. 第二步:
    图纸画好图案,再盖上一层烘培纸
  3. 第三步:
    水微滚后关火,隔水加热白巧克力,静置约5分钟后搅拌至滑顺即可 (巧克力融化温度不要太高,会影响风味,如果还没融化均匀,可开小火拌滑顺后就关火)
  4. 第四步:
    白巧克力装袋后,依图纸画上各种翅膀,或喜爱的图案,之后放入冷冻库冷冻15分钟
  5. 第五步:
    将香蕉切半,插入冰棒棍备用
  6. 第六步:
    稍微切碎黑巧克力,一样隔水加热,拌至滑顺即可
  7. 第七步:
    香蕉涂上黑巧克力,撒上杏仁果,放在摆好白巧克力翅膀的烘培纸上
  8. 第八步:
    放入冷冻库冷冻3小时以上就完成啦!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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