夏日红酒冰
大人味的冰品，让手边的红酒多些使用上的变化，隔一夜吃更香甜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一平底锅加热300g的糖及300ml的水至浓稠，约10分钟，浓稠后离火，静置冷却。
- 第二步：
取一大锅子倒入红酒和气泡水，然后加入柠檬汁及柠檬皮，再加入冷却的糖浆后搅拌均匀，盖上保鲜膜再放入冷冻库，约20分钟搅拌一次，共搅拌三次后放置完全冷冻，依喜好可搭配新鲜水果和一、两枝新鲜薄荷做装饰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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