『黑糖坚果薄饼』 迷人香气，低糖少负担喔
参考佳芳老师的杏仁瓦片食谱，降低了糖的份量，用黑糖取代了白糖，除了满满的营养坚果的香气之外，也增添了黑糖的香气。 更多详细图片作法请参考
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋白和黑糖加在一起后，用打蛋器将黑糖打至溶解。
- 第二步：
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
- 第三步：
再慢慢加入融化奶油，搅拌成均匀滑顺的面糊，放置冰箱冷藏静置1个小时。
- 第四步：
烤箱上下火预热160度C，将冷藏后的面糊取出，用汤匙取适量在烤盘上铺平。
- 第五步：
再撒上适量坚果薄片，用叉子摊平坚果。
- 第六步：
放进预热好160度C的烤箱中层，烤11分钟后，将烤盘换个方向，再继续烤5分钟，即可取出放凉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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