《Pastry系列》基础饼干
📣Welcome to C.T Baking 这个基础中的基础啊，如果学起来要做别种口味也难不倒你/妳呢 准备开始啰👣👣👣 （此配方可以做20片左右）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
Pastry系列 这个系列主要是介绍一些西点、派皮、塔皮、饼干等烘焙点心，通过这个系列能让大家知道这些产品究竟是源自于哪些国并了解他们的烘焙特色，希望你们会喜欢这个系列的产品。
- 第二步：
1.准备材料 2.颗粒感的食材（巧克力豆、坚果类都可以） 3.开烤箱，180/180
- 第三步：
1.无盐奶油隔水加热（剩下3/2的奶油块时离火用余温拌至融化）
- 第四步：
1.中粉、泡打粉过筛备用
- 第五步：
1.全蛋、砂糖、盐、香草精倒入无盐奶油中拌匀
- 第六步：
1.中粉、泡打粉倒入拌匀
- 第七步：
1.下颗粒感的食材拌匀（我是用焦糖巧克力豆）
- 第八步：
1.将面糰平均分配自己喜欢的大小
- 第九步：
1.（参考用）烤焙温度＆时间： 180/180，25~35分 2.烤完后静置冷却
- 第十步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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