基础牛油曲奇饼干

基础的牛油曲奇饼干 Basic butter cookies 浓浓的牛油香而且不会太甜,一不留神就吃了好几块 :D
icook 2255 阅读

材料单

  1. 100无盐奶油(室温)
  2. 50克糖霜
  3. 20毫升蛋液(室温)
  4. 150克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油放置室温,直至可在牛油上轻鬆留下指痕
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    把无盐奶油打散
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    分次加入糖霜搅拌均匀
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    蛋液分次加入,搅拌均匀 (分次加入会更易吸收)
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    把低筋面粉过筛,搅拌均匀成团
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    把面团取出,塑成自己想要的形状
,然后用保鲜覆盖好,冷冻30分钟
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    取出面团后把面团切块,约30块 把面团放在烤盘上用170度焗约15分钟 嚐乐 the joy of taste youtube影片:>
    基础牛油曲奇饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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