椰子巧克力酥饼

用椰子粉和杏仁粉做饼干,饼干的口感酥又松,加上巧克力粉,让饼干吃起来不甜腻~
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材料单

  1. 40克植物油
  2. 60克糖粉
  3. 1个蛋黄
  4. 50克牛奶
  5. 100克低筋面粉
  6. 30克杏仁粉
  7. 1大匙巧克力粉
  8. 60克椰子粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    糖粉加入植物油和蛋黄搅拌均匀
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入牛奶搅拌
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入巧克力粉搅拌均匀
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入椰子粉和杏仁粉搅拌
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  5. 第五步:
    筛入低筋面粉用刮刀压拌混合成糰状
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  6. 第六步:
    捏成一颗颗球状,然后压扁,用叉子压纹路
    椰子巧克力酥饼的加工步骤
  7. 第七步:
    放入已经预热到160度C的烤箱中,烘烤15~18分钟(中间调头一次使饼干上色平均),烤好取出放在铁网架上冷却
    椰子巧克力酥饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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