低卡燕麦脆饼干

我喜欢吃硬饼干~这次只放了一点点奶油和糖粉,吃起来无负担又有饱足感^^还放入了秘密武器─「大燕麦片冲泡包」~一下子调味跟口感都顾到了!!
icook 2530 阅读

材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 一匙糖粉
  3. 15g奶油
  4. 约20cc牛奶
  5. 少量盐巴
  6. 1包桂格美味大燕麦片(水果优格)
  7. 1颗鸡蛋(也可以只有蛋黄)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面粉、糖粉过筛,奶油放软
  2. 第二步:
    奶油打匀;加入糖粉再拌匀;再拌入鸡蛋。
  3. 第三步:
    加入大燕麦片冲泡包及盐巴拌匀,最后加入面粉(分三次加入)并视面团黏稠度加入鲜奶。
  4. 第四步:
    面团冰入冰箱待稍微硬化后,可直接切片或用模具压出可爱形状。
  5. 第五步:
    放入小烤箱烤10~15分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为是用小烤箱烤的,面团压扁一点才可以烤出硬脆的口感也不容易烤焦
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