核桃酥
一款小时候能吃到就觉得好幸福的中式饼干。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
低筋面粉，糖，盐，泡打粉和核桃碎混合拌均。 - 第二步：
拌均后再加入鸡蛋和植物油轻盈搅拌成团(勿用力揉成团以免面团出筋性)，然后松弛15分钟。 - 第三步：
松弛好后分割成20份(每份约60克左右)，捏成小圆球，稍微压扁，放在烤盘上，继续松弛15分钟。 - 第四步：
烤箱预热180度，将松弛好的核桃面团送入烤箱，烤20分钟至熟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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