下午茶小确幸: 伯爵茶饼干简单做❤️

步骤

1. 第一步：
   准备伯爵茶：将茶叶浸泡于热水备用
   
2. 第二步：
   奶油室温软化，加入糖粉、杏仁粉，打至混合泛白 (软化奶油懒人撇步: 以微波炉搭配冷冻库控制软化程度)
3. 第三步：
   于步骤2 加入全蛋液、拌匀
4. 第四步：
   将步骤1 伯爵茶连同伯爵茶叶拌入步骤3，充分拌匀
5. 第五步：
   将面粉 (以及一点盐) 混合入步骤4 成团，用保鲜膜包柱状面团、放入冷冻库冰40分钟
6. 第六步：
   预热烤箱190℃ (375℉) 约10分钟
7. 第七步：
   将面团切片约 0.3-0.5cm厚 (可用饼干模)、烤15-18分钟 (视烤箱火力上色程度) 即可出炉放凉 (或留在烤箱以余温闷30分钟)
8. 第八步：
   准备享用啦~