布朗尼软饼干

厨房小白也能零失败的蛋糕来啦~焦糖饼干布朗尼!布朗尼软饼干 , 口感很接近布朗尼 松松软软的口感,浓郁的巧克力香气,非常满足 制作过程非常简单 很适合拿来当下午茶点心!!
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材料单

  1. 80黑巧克力
  2. 25克无盐奶油
  3. 1个鸡蛋
  4. 40克低筋面粉
  5. 45克糖
  6. 1克小苏打
  7. 3克可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    隔水加热融化黑巧克力和无盐奶油
    布朗尼软饼干 的加工步骤
  2. 第二步:
    取另一个碗,先加入糖和鸡蛋,搅打1~2分钟让它乳化
    布朗尼软饼干 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入已融化巧克力,搅拌均匀
    布朗尼软饼干 的加工步骤
  4. 第四步:
    过筛低筋面粉、小苏打、可可粉,搅拌均匀放进冰箱冷藏15分钟
    布朗尼软饼干 的加工步骤
  5. 第五步:
    挖到烤盘上(饼干之间要留空间 因为烤的过程会膨胀)
    布朗尼软饼干 的加工步骤
  6. 第六步:
    放进预热好的烤箱 用180度烤10~12分钟
    布朗尼软饼干 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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