杏仁果酱饼干
美味的杏仁果酱饼干,中间填入果酱~yummy♥ 若填入不同口味的果酱,吃起来就会有多种风味喔! 欢迎光临【凯莉兔的料理party】
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
搅拌置于室温软化的奶油(也可用微波炉稍微加热一下,但勿变成液状),糖和盐加入搅拌一下,分2次加入蛋液,加入过筛的面粉和无铝泡打粉,用刮刀拌成面糰
- 第二步：
以每个12g分割,揉成圆型,抹上蛋白液,滚上捏碎的杏仁片
- 第三步：
置于烘焙纸上,用手指于圆球中心压出凹洞(凹洞可压的深&宽一点,届时比较好填入果酱) - 第四步：
放入180度预热的烤箱,烘烤10-12分钟,饼干放凉后,将果酱填入中央凹处
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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