牛奶棒
真食材，材料的选择，没有人工色素采用天然食材当颜料及没有添加膨松剂……是食材非食品的饼干。低糖、低盐、低油脂的作法。更是可以亲子一起制作的手握饼干。
2965 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油室温软化+砂糖拌匀
- 第二步：
鸡蛋，分次加入拌匀
- 第三步：
奶粉+低筋面粉+盐搓揉成面糰
- 第四步：
放袋子里或盒子里封住，面糰醒40分钟至一小时
- 第五步：
面糰桿平同厚度，2度醒10分钟。这里有4份，分别是原味、蔓越莓、抹茶+西芹、蝶豆蓝花，四种口味。
- 第六步：
切割整型，整齐有间隔的放在烘焙纸上。
- 第七步：
饼干表面抹上一层蛋液。洒上白芝麻。 - 第八步：
烤箱预热后，入烤箱175度烤17~18分钟 - 第九步：
越嚼越香，小宝宝训练咀嚼！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复