🎃万圣节香酥脆~巫婆手指🎃
来个应景的烘培⋯ 超简单零失误的巫婆手指~ 很适合大人小孩一起动手做唷! 快来做好吃好玩的巫婆手指吧!😈🎃👻 密封好第三天还保有香脆呢! 👉🏻这里有视频更清楚喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
天冷软化慢可开小火稍微软化,无盐奶油软化即可分次加入黑糖搅拌,用点搓转的方式将黑糖化开,或先将糖过筛分次加入搅拌均匀。 - 第二步:
分次加入蛋液,拌匀即可,切记勿打发。 - 第三步:
将面粉和奶粉过筛,用拌切方式搅拌成团。 - 第四步:
放在保鲜膜上,桿压成薄平矩形,放冰箱冷藏1小时。 - 第五步:
切成22等份,可有大有小(像自己手指一样有粗有细),搓成长条状,用三根手指头压下去,捏出关节样子,用刮板画出纹路,黏上指甲部分(蔓越莓干/杏仁/果酱)。 - 第六步:
放入预热170度烤箱,依个人烤箱状况而定烘烤15-20分,烤完马上从烤盘拿下来放架子放凉,就可以用密封袋封起来!香酥脆手指头就完成啰!👻🎃✌🏼
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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