海苔饼干

原本想要弄个方块酥。。。结果变成浓浓的海苔饼干。。妹妹很赏脸。。。说好吃。。
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材料单

  1. 30克无盐奶油
  2. 一小撮盐
  3. 25克细砂糖
  4. 4克海苔粉
  5. 1颗鸡蛋
  6. 15克玉米粉
  7. 85克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面粉与玉米粉过筛备用
  2. 第二步:
    将奶油放回温,奶油打发依序将糖和盐加入搅拌均匀
  3. 第三步:
    以上材料打发拌匀。鸡蛋分次加入搅拌均匀
  4. 第四步:
    在加入面粉及海苔粉搅拌均匀。如果觉得有点黏在加入一点粉。不黏手即可
  5. 第五步:
    搅拌好的面团擀平约2mm,用饼干压模型或用刀子切成一块块。若面团太软可稍微冰一下好定型切块
  6. 第六步:
    烤箱预热温度175度约5分钟。烤15分。闷约5分钟。取出放冷就可装罐

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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