卡雷特柠檬饼干
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油加入盐和过筛的糖粉拌匀后加入蛋黄拌匀. - 第二步:
加入柠檬削,过筛的面粉,泡打粉拌匀. - 第三步:
加入杏仁粉,兰姆酒拌匀. - 第四步:
面糰压扁用保鲜膜包覆后放入冰箱鬆弛约30分钟. - 第五步:
模具内侧涂上奶油沾些面粉. - 第六步:
鬆弛完后,用桿面棍将面糰擀平,厚度为模具一半的厚度,用模具压模后,在表面涂上蛋液. - 第七步:
带模170度烤约15-18分钟,放凉脱模就完成搂.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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