Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】

可爱的餐具饼干+巧克力做造型,样子可爱又好吃喔~ 详细图文说明:
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材料单

  1. 120g低筋面粉
  2. 30g杏仁粉
  3. 65g糖粉
  4. 1g盐
  5. 15g鲜奶
  6. 60g无盐奶油
  7. 适量黑巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油室温软化后,加入糖粉及盐拌匀。接着加入鲜奶,拌匀
    Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】的加工步骤
  2. 第二步:
    先后加入过筛低筋面粉及杏仁粉后,拌匀且揉成面糰
    Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】的加工步骤
  3. 第三步:
    把面糰放入塑胶带中,再捍成约0.3cm厚的面皮。接着放入冰箱冷藏约20分钟让它变硬。接着使用餐具模具压出造型,放入烤箱160度烤15分钟
    Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】的加工步骤
  4. 第四步:
    把烤好放凉的饼干沾隔水加热融化的巧克力,待巧克力凝固即可
    Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】的加工步骤
  5. 第五步:
    巧克力可随喜爱沾在任何地方做造型,饼干放凉会更硬
    Q版餐具饼干 【VICI的懒人厨房】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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