蓝莓雪Q饼

以前常常团购宜兰某家雪Q饼,后来查一下食谱,很简单的做法又不需要烤箱,决定自己动手做
icook 1747 阅读

材料单

  1. 115gcrackers
  2. 110g棉花糖
  3. 30g无盐奶油
  4. 40g蓝莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备所有食材
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  2. 第二步:
    饼干大概打碎, 不要太碎, 会比较没口感
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油下锅 小火即可
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  4. 第四步:
    奶油融化后加入棉花糖
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  5. 第五步:
    过程中一直搅拌到棉花糖完全融化
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  6. 第六步:
    加入饼干跟蓝莓后关火
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  7. 第七步:
    会变很稠 快速搅拌均匀后装到烤盘
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  8. 第八步:
    记得装盘后 把表面压至均匀
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  9. 第九步:
    降温后(大概20分钟后) 就可以切成自己想要切的形状
    蓝莓雪Q饼的加工步骤
  10. 第十步:
    可以装在保鲜盒里, 想吃就吃
    蓝莓雪Q饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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