热蛋糕粉面粉的饼干（クッキー）

步骤

1. 第一步：
   无塩バターを柔らかくして、泡だて器でクリーム状にします。
   
2. 第二步：
   砂糖を ２~３回に分けてよくすり混ぜます。
   
3. 第三步：
   卵を溶きほぐして、少しずつ加えながら混ぜます。
   
4. 第四步：
   バニラエッセンスを加えて混ぜます。
   
5. 第五步：
   ホットケーキミックス（热蛋糕粉面粉）を加えてヘラで切るようにさっくりと粉がなくなるまで混ぜます。
   
6. 第六步：
   生地をまとめます。
   
7. 第七步：
   生地を３ｍｍ～５ｍｍほどに伸ばして好きなクッキー型で抜いて天板に并べます。
   
8. 第八步：
   １６００℃～１７０℃にオーブンを予热します。コンベクションオーブン（对流烤箱）の场合はも同じ。（上下にダイヤルを合わせます）
   
9. 第九步：
   オーブンを予热したら、１６０℃～１７０℃ので约１５分～１８分焼きます。焼き色がまだ付かなければ、様子见で追加で焼きます。
10. 第十步：
    焼けたら、ケーキクーラーか、网に乗せて冷まします。