可可核桃饼干
营养美味的核桃遇上浓浓可可香咊，让人无法抗拒的最佳组合！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在混合碗中用搅拌器低速搅拌置成室温的软化奶油约 30 秒。
- 第二步：
加入白砂糖、盐及筛过的可可粉，先低速将全部材料略为拌匀，等材料不会飞散时再转成中高速搅拌至均匀鬆发。
- 第三步：
加入蛋、鲜奶和香草精中速搅拌均匀。
- 第四步：
筛入面粉和小苏打粉，再加入切碎的核桃仁。
- 第五步：
将所有材料手工搅拌均匀，不必过度搅拌。
- 第六步：
用圆形量匙 (一小匙量) 挖等量的面糰，间隔排在舖了烤盘纸的大烤盘上，用铲子或手略为轻压平整。
- 第七步：
入175ﾟC/ 350ﾟF烤箱烤 8 至 10 分钟，从烤箱中取出烤盘放置 3 分钟，再把饼干移至冷却架上使其完全冷却。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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