(附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干

➩ 又到了烘焙的季节了, 今天来个简单上手的手工巧克力挤花饼干吧 ~ 更多详细食谱 请搜索FB粉丝团:Candice。美味简单煮 /
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材料单

  1. 120低筋面粉
  2. 100无盐奶油
  3. 15纯可可粉
  4. 1颗全蛋蛋液
  5. 50-60糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    软化无盐奶油 + 糖粉打发,再分次加入蛋液拌匀。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    筛入低筋面粉 & 纯可可粉。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    拌匀,直到成面糊。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    准备挤花袋、星形花嘴。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    将巧克力面糊,放入挤花袋,剪开口后挤花于烤盘上。
    (附图) ✿ 手工巧克力挤花饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    170℃ ~180℃ 烤焙10-15分钟,即成品。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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