超轻松,5分钟~用美乃滋做饼干
家里的美奶滋总是用不完就过期了，丢掉又很浪费。 美奶滋是油跟蛋乳化好的，如果直接加面粉跟糖，不就跟饼干的成份一样了吗! 过程超简单，材料超方便，一锅到底，只用了5分钟的时间就完成了。 试作结果是超乎想像好吃，烤好的时，满间蛋香，出炉就瞬间秒杀了。 没想过做饼干可以这么方便用快速喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
一定要先预热烤箱， 150度。因为还没预热好，准备工作就已经完成了。将蛋清与蛋黄分离，只取蛋黄。(因为美奶滋已经有蛋清了)，加入砂糖搅拌均匀。
- 第二步：
砂糖搅拌好后加入美奶滋。(因为太快了，加美奶滋的步骤来不及拍就搅拌好了)
- 第三步：
加入筛好的低筋面粉搅拌到没看到粉粒。就可以涂在烘培纸上。
- 第四步：
另外取一大匙搅拌好的面糊，加入巧克力粉搅拌成巧克力面糊，倒入挤花袋，准备划图案用。
- 第五步：
用小汤匙涂上鸡蛋面糊，再用巧克力面糊划图案。
- 第六步：
画好图案后，放入预热150度烤箱烤15分就好了喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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