杏仁瓦片(气炸锅)

杏仁瓦片
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材料单

  1. 80g杏仁片
  2. 40g低筋面粉
  3. 30g砂糖(白)
  4. 2颗鸡蛋
  5. 10g奶油(无盐)
  6. 1-2张烘焙纸
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋及奶油(加热融化好)及砂糖放入锅子里并搅拌均匀
    杏仁瓦片(气炸锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入低筋面粉(记得过筛)继续搅拌均匀不可有颗粒状
  3. 第三步:
    倒入杏仁瓦片并拌匀
  4. 第四步:
    放入气炸锅内(记得铺烘焙纸在底部) 用汤匙捞一匙搅拌均匀的杏仁糊,并用汤匙或器具铺平(个人经验薄薄一层即可)
  5. 第五步:
    气炸锅150度烤10分钟再转至120度烤五分钟 再翻面同上 (随时可打开看一下烤的状况) 就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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