手工樱花草莓饼干❤!!!
Sakura Flower Strawberry Cookies-手工樱花草莓饼干❤!!! 很喜欢的亲手做下午茶饼干~这手工饼,在微甜的口感内,含着淡淡奶油草莓香.好好吃喔! 搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,也会是受欢迎的手工饼喔♥!!是简简单单的幸福时光~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
将低筋面粉称重
- 第三步：
面粉过筛
- 第四步：
加入白砂糖 (甜度可依各人喜好增减)
- 第五步：
加入香草精
- 第六步：
加入草莓果酱 (可依各人喜好增减)
- 第七步：
将室温无盐奶油称重
- 第八步：
加入室温无盐奶油
- 第九步：
搅拌混合均匀
- 第十步：
再用手揉成光滑面糰,揉成糰后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30~40分
- 第十一步：
取出将面糰
- 第十二步：
橄成0.5公分厚度
- 第十三步：
再用自己喜欢的模具压出造型
- 第十四步：
这次做樱花造型;家中没有花型压模;可利用布丁壳底布充当压模~ 也能压出花花的型状喔!
- 第十五步：
压好花型后
- 第十六步：
依依放置于铺好烘培纸的烤盘上
- 第十七步：
一朵朵压好的花型,好漂亮! 还能看到夹在面皮内的草莓丝~
- 第十八步：
烤箱预热温度约350degrees °F =177 degrees °C, 预热约10分钟
- 第十九步：
放入已经预热好的烤箱内
- 第二十步：
约烤 8~10 分钟.(需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)
- 第二十一步：
待表面呈现金黄色就好啰!
- 第二十二步：
烘烤好后,拿出来等凉
- 第二十三步：
就是一片片, 一朵朵的手工樱花草莓饼干❤!!!
- 第二十四步：
饼干外型,令人看了心情不自觉的欢欣起来!
- 第二十五步：
烘培后,整个屋里充满了甜香香的草莓甜味~
- 第二十六步：
Sakura Flower Strawberry Cookies-手工樱花草莓饼干❤!!!
- 第二十七步：
简单的材料就可在家手工做出
- 第二十八步：
草莓酱口味的饼干~
- 第二十九步：
吃起来不会太甜腻~ - 第三十一步：
待放凉就可装入饼干罐保存着吃!!才不会软掉ㄡ! - 第三十二步：
搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔♥!! - 第三十三步：
Bon Appétit & Enjoy!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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