生乳牛奶糖
这个牛奶糖比市售的还要自然奶香,而不甜腻,大家试做看看!但要有耐心,因为要一直烹煮至重量三分之一喔!材料取自家里附近的牧场，质地浓醇! ~~更多食谱在"Dora天然果舖"粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
除了盐外,其余材料全部丢入锅中中火煮至125度,期间要不时搅拌,而且要剷到底,免得烧焦!大概由白色开始变咖啡色时,加入盐,转小火继续搅拌直至125度后,再煮一分钟关火,盛再舖有烘焙纸的容器待凉,送进冰箱冰三小时后切成一口大小食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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