抹茶可可小圆球
香酥的抹茶可可,可以带着小朋友一起做喔,做出自己喜欢的样子,很好玩!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先,先把奶油放至室温软化 - 第二步:
在用打蛋器搅拌软化的奶油,分三次加入细砂糖打至泛白霜状 - 第三步:
再分次加入蛋黄搅拌一下 - 第四步:
接着分次洒入过筛好的低筋面粉,用刮刀压至面粉粉吸收 - 第五步:
压到看不见粉后就可以用揉成糰 - 第六步:
接着分成两等份,分别把抹茶粉及可可粉加入面糰搓揉均匀 - 第七步:
分割搓成圆状,可以搓成喜欢的大小,然后用铁汤匙压表面一下,再用叉子在表面戳个洞装饰 - 第八步:
接着放入小烤箱转中火,烤15-18分钟,因为饼干厚度比较厚,所以以实际情况做调整喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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