奶油果冰淇淋 (免冰淇淋机)

酪梨又称奶油果,味道丰润营养丰富,做成冰淇淋格外适合,翠绿的颜色很像抹茶冰淇淋呢。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》
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材料单

  1. 300酪梨
  2. 150鲜奶
  3. 40白砂糖
  4. 125鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将酪梨去皮去仔取300g切成块状
    奶油果冰淇淋 (免冰淇淋机)的加工步骤
  2. 第二步:
    将酪梨、鲜奶油、白砂糖倒入果汁机中均匀的搅打
  3. 第三步:
    将搅打均匀后的酪梨泥过筛处理
  4. 第四步:
    用保鲜膜封好放冷冻库冷冻3小时。
  5. 第五步:
    将冰淇淋糊取出,均匀搅拌,再放回冷冻库冷冻3小时。
  6. 第六步:
    上一步骤重复2~3次后即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
选用表皮已变黑的成熟酪梨,才不会有苦味。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》
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