[食谱] 香蕉冰淇淋-厨房实验室

你能相信光是香蕉本身就能製造出这种冰淇淋滑滑丝绒的浓稠度吗? 虽然已看过无数网友分享如何用一个原料就能製造出香蕉冰淇淋,还是得亲自试试才算数!没错,只要把香蕉切片冷冻,再用强力果汁机(我是使用Vitamix),就可以打出这种以为鲜奶油才能製造出的包覆舌尖的稠度。既然都要吃香蕉了,我们都知道香蕉虽纤维丰富又可以补充钾,但淀粉量也不低,何不让自己享受一点,把香蕉变成令人垂涎的香蕉冰淇淋呢?
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材料单

  1. 香蕉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将香蕉切1cm厚,排列平放在塑胶袋里放入冷冻库冷冻3小时以上或更久。使用时全部放入果汁机打匀即可!如果发现果汁机打不动,请不要硬打!马达会坏掉!稍微调整一下香蕉在果汁机的位置`,有可能卡住了,但还是不行的话就别逞强可以跟别人借一台来玩。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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