梅膏冰淇淋

谢谢好友欧巴桑的分享简单快速製作冰淇淋~ Q妈也学起来啰! 今天加了不同的口味-陈醋老梅膏,让这浓浓的奶香冰淇淋多了份微微酸甜梅香,热呼呼的夏天,大家一起动手做冰凉凉冰淇淋吧!
icook 2142 阅读

材料单

  1. 800cc鲜奶油
  2. 50cc鲜奶
  3. 100cc健康果糖
  4. 10cc香草精
  5. 适量老梅膏
  6. 数支冰淇淋饼干
  7. 1台OSTER多功能调理机
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:鲜奶油、鲜奶、健康果糖、香精、陈醋老梅膏
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    先将鲜奶油与果糖和鲜奶放入调理机内,轻轻转动调理机速度自己控制转速力道,直到鲜奶油打发
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    接着放入香草精与陈醋老梅膏(味道轻重可依自己喜好斟酌加入),稍稍搅拌后,再使用调理机调匀即可
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    再盛入密封盒中紧紧盖住送入冰箱冷藏2~4小时即可享用喔~
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    可以准备冰淇淋饼杯
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  6. 第六步:
    或加入其他食材,这是好友二厨先生製作的手工海苔酥鬆,非常好吃,香香甜甜酥酥的口感,洒在冰淇淋上非常搭喔~
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  7. 第七步:
    在家自己做冰淇淋,简单又方便,口味也可随自己喜好添加~水果、坚果、糖粒等等
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  8. 第八步:
    快点享用,不然要溶化了...
    梅膏冰淇淋的加工步骤
  9. 第九步:
    快加入梅状元-玩梅主义陈醋老梅膏粉丝专页:>
    梅膏冰淇淋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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