♥开动with Kat♥「宇治金时」绿茶冰淇淋佐蜜红豆
炎炎夏日,来一碗甜而不腻的日式小点心吧! [宇治金时]うじきんとき:「宇治」原指宇治绿茶 , 「金时」是名为"金时豆"的红豆. 绿茶冰淇淋与蜜红豆的搭配顺口而且甜而不腻♪ 欢迎至♥开动with Kat♥Facebook的格子↓分享生活与美食. §照片出自卫屋茶事§
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蜜红豆做法: 红豆以冷水煮开去水,洗净沥干。然后再加入大量水改用小火炖煮直到红豆一压即破的状态。红豆加入炒菜锅中与少许盐和大量的糖(份量依各人喜爱)以小火慢炒,至汤汁略收,放凉就OK! - 第二步:
糯米小汤圆做法: 糯米粉150g+温水130ml 温水慢慢加入糯米粉一边搓揉一边加。完成后糯米小汤圆在糖水中煮熟。抹茶冰淇淋可在超市购买!(HäXXX DXXX的抹茶冰好吃) - 第三步:
摆盘完成就可以开动喽♥ Yummy~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
°照片引用"卫屋茶事"超级讚的日本茶屋,有兴趣的朋友请至:台南市北区富北街74号拜访。°除了红豆,可以用其他当季水果代替!
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