焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~

这款法式吐司因为只泡了一下下,所以中间还会保有吐司的口感,冰淇淋融化后浸入吐司中,搭配焦糖苹果一起吃,浓郁好吃!
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材料单

  1. 两片[法式吐司]厚片土司
  2. 一颗[法式吐司]蛋
  3. 40ml[法式吐司]牛奶
  4. 100g[焦糖苹果]苹果丁
  5. 2T[焦糖苹果]二砂糖
  6. 1T[焦糖苹果]白砂糖
  7. 1t[焦糖苹果]柠檬汁
  8. 20g[焦糖苹果]奶油
  9. 一球[装饰]香草冰淇淋
  10. 少许[装饰]焦糖酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油、二砂糖、白砂糖、苹果丁、柠檬汁,放入锅中煮2-3分钟备用(还需要保持一点清脆的口感)
    焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋、牛奶、搅拌均匀后,拿厚片土司双面泡个一分钟,也可以来回摇动,让吐司均匀吸饱蛋奶液~
    焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~的加工步骤
  3. 第三步:
    锅内开小火,加入一些奶油or植物油,放入吸饱蛋奶液的吐司
    焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~的加工步骤
  4. 第四步:
    双面煎到均匀上色即可
    焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~的加工步骤
  5. 第五步:
    表面铺上焦糖苹果
    焦糖苹果法式吐司佐香草冰淇淋~的加工步骤
  6. 第六步:
    加上一球香草冰淇淋,淋上焦糖酱,就完成啦~~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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