红莓起司冰沙

这道冰沙真的可以在10钟内完成,虽然是冬天,可是个冰沙不会很冰,适合当饭后甜点,而且天然健康~不需用到烤箱, 马上可以吃,红莓亦可用草莓代替喔~~
icook 1243 阅读

材料单

  1. 1杯小红莓(事先冷冻)(亦可用草莓)
  2. cheese)奶油起司(Cream
  3. 200g牛奶(我用低脂热量更低)
  4. 150g糖
  5. 1T香草精
  6. 6g核桃(事先烤过)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有材料,奶油起司先在室温放软
  2. 第二步:
    奶油起司跟牛奶及糖100g先放入果汁机,再加入香草精跟核桃5g,打匀
  3. 第三步:
    先到出1/3杯备用,再将冷冻过的小红莓及剩下的糖倒入果汁机,继续打到光滑状
  4. 第四步:
    将红莓冰沙倒入杯中, 将之前的奶油起司慢慢倒在红莓冰沙上面,再将剩余的核桃撒在上面,好吃健康的冰沙就可以吃了~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
核桃可在材料行买到,如果是生的,要是先烤过,大约烤5分钟后放凉备用
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