荔枝芒果桂花冰沙

体感40度的夏天,就只想吃冰降暑啊!荔枝+芒果+桂花的组合,南国的风情,美妙的滋味,呵呵呵,杨贵妃竟没吃到! ⊕部落格:
icook 2464 阅读

材料单

  1. 20颗荔枝
  2. 2汤匙芒果(丁)
  3. 1汤匙桂花酿
  4. 300克冰块
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前一晚先把14颗荔枝剥壳去籽。冷冻过夜。另6颗不剥皮放冷藏。
    荔枝芒果桂花冰沙的加工步骤
  2. 第二步:
    打冰沙前一刻才取出冷冻荔枝肉,避免溶化。
    荔枝芒果桂花冰沙的加工步骤
  3. 第三步:
    准备好所有材料。冷藏的荔枝剥壳取籽,但儘量维持荔枝原来形状,除冰块冷冻外,全部材料需放冰箱冷藏至使用时才取出。
    荔枝芒果桂花冰沙的加工步骤
  4. 第四步:
    将冰块及冷冻荔枝肉放进冰沙机打成冰沙。
    荔枝芒果桂花冰沙的加工步骤
  5. 第五步:
    将荔枝冰沙倒进碗里,放进6颗荔枝,荔枝里塞进一显芒果丁,其余芒果丁放冰沙中央。淋上桂花酿,就不要再等快挖来吃!
    荔枝芒果桂花冰沙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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