布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
焦糖蒸烤布丁(美味三食材)
将平凡的食材变得很不平凡!焦糖布丁充分的诠释这个概念。鸡蛋、糖与鲜奶即可呈现出这道从小吃到大的点心。喜欢更养身一点的,甚至可以省去焦糖液;喜欢带点茶香的,可以将鲜奶加些茶叶调味,这道基础布丁学起来,混入自己最喜欢的元素做变化,手工自制布丁亲自呈现👍 玩味生活乐无限,更多的影音与料理请参考: