布丁

焦糖蒸烤布丁

三个鸡蛋就能搞定的焦糖布丁,做法非常简单,只需简单的食材,蛋,牛奶,糖,就可完成香浓绵密,大人小孩都无法抵抗的焦糖布丁哟~

🌿香草焦糖布丁

米其林水准的焦糖布丁,只需要随便搅拌搅拌就能完成,学会了在家吃个够!太过瘾啦~女儿喜欢吃某家的焦糖布丁🍮 一杯动辄好几十块,大概在第4口半的时候就见底了😅 如果妈咪们也和我一样 有这种伤荷包的困扰 做法不难真的可以试试⋯⋯ 香草风味的布丁体 配上微微焦苦的糖 一次吃两颗 心都不会痛的😆😆

滑嫩好吃的烤布蕾

当剩下很多蛋黄,或是很喜欢吃烤布蕾的人可以尝试这个带有淡淡奶酒风味的食谱唷~ 因为手边没有植物性鲜奶油,所以我就只用鲜奶,味道以及模样也都ok,如果想试做,鲜奶可以跟植物性鲜奶油混合使用唷~ 另外,因为我没有喷枪所以没有洒糖使其变成焦糖烤布蕾,有喷枪的可以自己试试~

蒸布丁(sharp水波炉版)

第一次用水波炉蒸布丁,因为看不懂日文食谱,所以只有使用蒸的功能喔!(日文食谱在讲义的111页,有兴趣的人可以参考)

蒸烤鸡蛋布丁

这样的焦糖烤蛋没几个人吃过,只要两个鸡蛋,一吨白糖,一瓶牛奶还不需要烤箱,一看就会,一炸就对,超嫩滑、外脆里嫩。

烤布丁

自制的鸡蛋烤布丁,真的有鸡蛋喔,这次改用低脂牛奶,觉得这样样风味也是很好的!让享受甜点热量不要太高

焦糖布丁

『日式焦糖蒸布丁』 零失败简单小甜点,入门小厨娘的最佳范本。

浓味鲜奶布丁

简易的食材就能轻松做布丁,即卫生又好吃, 那模...下午茶点心就非浓味鲜奶布丁莫属辣,做给最爱的家人和朋友吃,一吃就爱上它