布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
法式焦糖烤布蕾- 天堂般的美味...
多数食谱都使用"高温隔水烘烤"的方式烘烤, 但水蒸气会把味道带走,味道会不浓郁,本食谱采用"低温直接烘烤"可以改善这个缺点,让烤布蕾更美味! 这烤布蕾真的好香滑软嫩阿~~~~~~~~~~!!! 更多食谱:
ㄚ曼达的厨房~三色焦糖布丁
前几天去食品材料行买了布丁杯,想要让做的布丁变得贵妇级,但一直迟迟没做,反倒是先做了杏仁瓦片,但因为做了瓦片,多了四个蛋黄,所以就打算今天来做,突然天外传来一阵光,就兴起做三色布丁的念头~~真是妙
《亲子料理》低糖布丁~简单
今天蹲家里女儿说想要做烘焙, 我想最简单的应该就是这个了, 家里还有一些海藻糖跟椰子花蜜糖, 就来试是吧!^^, 还重本下了一整支香草荚呢!外面哪里吃的到那么香的啦~