布丁
布丁一词源自音译英语，虽然布丁在欧美国家的定义很广泛，但在我国，大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋，透过蒸、烤或冷藏制作而成，浓醇滑嫩的布丁老少咸宜，是一道适合全家一起享用的甜点唷！
冰冰凉凉的香草咖啡布丁
嗨，吃过咖啡味的布丁没？我喜欢带有淡淡苦味的咖啡，你呢？这款香草布丁，拥有奶油般稠密和光滑的质地，味道浓郁，有层次。 从准备开始不超过10分钟，把所有的东西放在一起煮1分钟，倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。 我加了一层薄薄的咖啡（果冻）。咖啡和香草真的是好朋友。 它们不仅生长在同一地区，而且相互补充。香草是微妙的，优雅温和的，而咖啡，是强烈的，有泥土味和一点苦涩的性格。 但是如果你不喜欢咖啡层，也可以配上搅打奶油、开心果碎。或者水果糖浆，或炼乳。
Mimi♥法式烤布蕾●焦糖脆片布丁
法式烤布蕾不只是布丁，正统的作法是用鲜奶油，完成后表层还有一层焦糖脆片，而不是焦糖浆，好吃就是有理由！这个作法让没有火喷枪的老饕也能在家吃到焦糖脆片！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
![[Witi✿Kitchen]芝麻布丁](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/95d2b2bf59a1566aaad10c699e317633_250_190.jpg)
![[Witi✿Kitchen]芝麻布丁](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/61f1653ff0c1a76d29405e962a6e1ae1_250_190.jpg)
![[Witi✿Kitchen]芝麻布丁](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/b430c5edb78837faca51ef7eb27bcbd2_250_190.jpg)
