超简单巧克力布丁

只需要将巧克力切碎溶化,冷冻降温就可以做出简单好吃的巧克力布丁了!虽然简单,巧克力浓郁的味道却能获得满满的小确幸!(◕‿◕✿)做好后将阿波罗巧克力放在上面更是说不出的可爱~ **meiji就是要明治粉丝团 /
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材料单

  1. 1片(50g)明治巧克力
  2. 适量明治阿波罗巧克力
  3. 7g吉力丁片
  4. 足量水
  5. 350cc牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将巧克力细细切碎。
  2. 第二步:
    将吉力丁片浸泡在水中。
  3. 第三步:
    将牛奶倒入锅中加热,沸腾后将火关掉并加入浸泡过的吉力丁片,用塑胶搅拌棒搅拌均匀。
  4. 第四步:
    把切碎的巧克力也加入锅中,利用加热过的余温将之搅拌溶化,溶化后用过滤网过滤进碗里。
  5. 第五步:
    接着把步骤4的碗放入更大的冰水大碗中隔水降温,降温的同时需一直搅拌直到製造出勾芡。
  6. 第六步:
    勾芡完成后,倒入玻璃杯,放到冷藏库直到完全冷却凝固。
  7. 第七步:
    最后再放上明治阿波罗巧克力装饰就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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