绵密鲜奶布丁~亲子烘焙
好吃又绵密的鲜奶布丁， 只要简单的步骤就能完成一道小点心。 假日和孩子在家一起做甜点， 增加亲子乐趣也很不错哟！ 芳蓉优格DIY优格教学博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜奶加鲜奶油加入白砂糖拌匀
- 第二步：
可以请孩子来操作
- 第三步：
拌匀后，放入水波炉，以600w微波2分50秒取出
- 第四步：
取出后加入1小匙香草精拌匀
- 第五步：
再加入5颗全蛋打散拌匀
- 第六步：
完成布丁液后，过滤2次
- 第七步：
过滤好的布丁液，分别倒入耐热杯中
- 第八步：
如果有大气泡，可以用叉子刺破
- 第九步：
把布丁放入有蒸架的电锅中
- 第十步：
外锅加入约80～100ml的冷水
- 第十一步：
盖上锅盖夹一支筷子，留约1公分的小缝
- 第十二步：
按下电源，等电源跳起在闷一下下，共约20分就可以取出放凉
- 第十三步：
放凉后即可放冰箱冷藏
- 第十四步：
完成好吃的绵密鲜奶布丁
- 第十五步：
冰冰的吃超级好吃~
- 第十六步：
孩子们自己做的布丁最好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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