手工黑糖鲜奶布丁
布丁的制作过程相当迅速，香浓美味的黑糖布丁很快就能完成，口感浓郁，滋味丰富有层次，好吃无法挡～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖和吉利T粉加在一起拌匀。
- 第二步：
鸡蛋3颗取蛋黄就好蛋白不要。
- 第三步：
将已拌匀的黑糖和吉利T粉，连同3颗蛋黄加入鲜奶搅拌均匀。
- 第四步：
放在瓦斯炉上以小火边加热边轻轻搅拌（不要煮滚），至全部材料溶化。 - 第五步：
再加入鲜奶油，持续小火加热轻轻搅拌，这时要注意锅边稍微冒泡就要马上关火。 - 第六步：
分装至保罗瓶中，室温放凉后再置入冰箱冷藏约半小时凝固成型即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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